En France, le gaspillage alimentaire représente plus de 7 kilos par personne et par an. Dans le monde, ce sont 10 millions de tonnes qui sont gaspillées selon les chiffres de l'Ademe. Des chiffres qui ont donné à Eric et Xavier Colas une idée : créer une plateforme afin d'assurer la redistribution de produits à travers une communauté de proximité constituée de donneurs particuliers ou professionnels, d’associations partenaires, d’experts et de livreurs bénévoles.
Faire un don en ligne pour lutter contre le gaspillage
Forts de leur expérience en tant que bénévoles auprès d’associations telles que l’Unicef, l’UFC Que Choisir ou le Samu Social, les deux frères ont conçu Jette Pas Partage pour répondre aux besoins de toute personne qui, comme eux, souhaite donner et éviter tout gaspillage de nourriture. "La redistribution et la lutte contre le gâchis sont des éléments fondamentaux de l’éducation et une garantie pour un avenir durable", confient-ils.
La plateforme met ainsi en relation des particuliers, des entreprises et des associations partenaires dans l’objectif d’organiser le don et la collecte de produits alimentaires et de produits d’hygiène dont la date d’expiration approche et qui ne seront pas utilisés. Pour faire un don, il suffit de publier une annonce en renseignant un maximum d'informations et de choisir un bénéficiaire.
Selon les modalités, c'est ensuite au donneur de déposer le colis directement dans une association, ou bien de le faire récupérer par un livreur bénévole qui se chargera du transport au nom du bénéficiaire (particulier ou association) qui en a fait la demande.
Conscients des risques inhérents au transport de denrées périssables, les créateurs de la plateforme assurent garantir la qualité des produits, notamment grâce à " des outils de vérification de conservation professionnels et un guide des dons ". Jette Pas Partage affirme par ailleurs que les bénévoles sont " sensibilisés " aux outils de conservation des produits collectés, et notamment à la chaîne du froid.
Si à ce jour la plateforme ne compte que 89 utilisateurs, l'initiative a le mérite d'exister et ses fondateurs veulent y croire. "Jette Pas Partage montre bien que des systèmes et des solutions alternatifs peuvent encore naître dans un monde où la responsabilité collective devient de plus en plus réelle", concluent Eric et Xavier Colas.
